Devenez membres privilégiés !
Recevez notre Newsletter et profitez de nos offres
Une question ou un conseil :
03 89 27 14 12
21 Grand'rue 68 230 Turckheim
Charcuteries Alsaciennes
← Retour
Saucisse de viande
Boyau artificiel
Description
La saucisse de viande est une charcuterie traditionnelle d’Alsace, composée de viande de porc hachée et assaisonnée avec des épices.
Appréciée pour sa texture tendre et son goût savoureux, elle est un incontournable de la cuisine alsacienne.
Conseils d'utilisation
Cette spécialité se déguste de plusieurs façons :
Chauffée dans l’eau frémissante, parfaite avec de la choucroute ou des pommes de terre.
Grillée ou poêlée, pour une légère croûte dorée et croustillante.
Servie avec du pain et de la moutarde, idéale pour un repas rapide et authentique.
Conditionnement
Sous vide
Conservation
A conserver entre 0° et 4 °
Ingrédients
Maigre de porc et bœuf (FR/UE),glace, gorge de porc (FR/ALL), bardière de porc (FR/ALL), oignons, pulpe d'ail, epices ( poivre blanc, coriandre, gingembre, macis, piment Jamaîque), dextrose de blé, conservateur : sel fin, sel nitrité, liant ( stabilisant E451, E450, E450, antioxydant : E301, sel, dextrose.Boyau artificel
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100gr | |
| Valeur énergetique | 1183 KJ / 286 Kcal |
| Lipides | 26.1 g |
| Acides gras saturés | 10.2 g |
| Glucides | 0.6 g |
| Sucres | 0.4 g |
| Protéines | 11.4 g |
| Sel | 2.3 g |
Nous vous suggérons également :
Livraison France & International
Livraison France & International
Nous expédions sous température dirigée en France Métropolitaine, Belgique, Espagne et Luxembourg pour l'envoi de vos produits secs !
Livraison fraicheur garantie
Livraison fraicheur garantie
Maintien et respect de la chaîne du froid :
Selon la nature de vos achats, nous expédions vos colis en sec, ou sous température dirigée ( à 0 – 4 ° ) en 1 à 3 jours vers la France, la Belgique, le Luxembourg et l'Espagne.
Plus explication ici
Livraison gratuite en 24/48h
Livraison gratuite en 24/48h
Livraison offerte à partir de 150 € d’achat* * France Metropolitaine
Service clients
Service clients
Besoin d’aide ou d’un conseil ? Nous sommes à votre écoute : contactez-nous
Paiement sécurisé
Paiement sécurisé
Payez en toute tranquillité à l’aide du moyen de votre choix
Qualité 100% Alsace
Qualité 100% Alsace
Produits issus de nos fabrications ou rigoureusement sélectionnés auprès d’artisans locaux