Produits en croûte

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Pâté en croûte

Spécialité charcutière traditionnelle, alliant une pâte dorée et croustillante à une farce de viande finement assaisonnée.

Un grand classique du terroir, à la fois raffiné, gourmand et convivial.

Description

Une spécialité emblématique du terroir alsacien : une pâte dorée et croustillante renfermant une farce généreuse de viande assaisonnée aux épices locales.

Un savoir-faire authentique, symbole de tradition et de convivialité.

Conservation

A conserver entre 0° et 4 °

Ingrédients

Farce : Viande de porc et de veau, Vin blanc, Gras de porc, Eau, Conservateur : sel nitrite, oignon, sel, persil, échalote, épices, dextrose, Emulsifiant : E451i, Exhausteur de gout : acide glutamique

Pâte : Farine de BLE, Margarine (matières grasses végétales, eau, huile végétale, émulsifiant : lécithine de tournesol, mono et diglycérides d'acides gras alimentaires, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : palmitate d'ascorbyle, mixtes tocophéroles naturels, esters citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires, acidifiant : acide citrique, arôme, colorant : bétâ-carotène) eau, OEUFS, sel

Gelée : Eau, Gélatine, (LAIT ET PROTEINES DE LAIT), sel, dextrose, arôme naturel, Acidifiant : E330

Allergènes

Lait, oeuf,

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