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Produits fumés

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Lard salé cuit

Petit salé

Un produit authentique, symbole du goût vrai et des traditions charcutières françaises. Notre lard cuit salé est préparé selon un savoir-faire artisanal : soigneusement sélectionné, lentement salé puis cuit à basse température pour préserver toute sa tendreté et son parfum.

Description

Sa texture fondante et sa saveur légèrement fumée en font un incontournable de la cuisine conviviale.

Un produit simple, sincère et gourmand — le vrai goût du cochon bien travaillé, dans la plus pure tradition française.

Conseils d'utilisation

Un accompagnement incontournable de la choucroute garnie !

À savourer chaud, accompagné de pommes de terre, de lentilles ou dans une tartine rustique, il apporte ce goût généreux et sincère qui rappelle la cuisine de terroir.

Conditionnement

Sous vide

Conservation

A conserver entre 0° et 4 °

Ingrédients

INGREDIENTS : Poitrine de porc s/os, saumure (eau, dextrose, sel, E252, E316, sel nitrite, E451ii, E450iii, E450i) Aromes naturels (derivé de maïs)

Allergènes

Peut contenir trace de moutarde

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100gr
Valeur énergetique	712 Kj/ 170.0 kcal
Lipides	9.7 g
Acides gras saturés	3.6 g
Glucides	0.5 g
Sucres	0.5 g
Protéines	20.8 g
Sel	3.6 g

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Produits issus de nos fabrications ou rigoureusement sélectionnés auprès d’artisans locaux