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Foie Gras de Canard Entier - 210 gr

En bocal
1 portion - 210g
59,00 €280,95€ /kg
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Description

Les arômes francs et vigoureux et le caractère un peu rustique du Foie Gras de Canard entier Edouard Artzner séduiront aussi bien gourmands et gourmets. Présenté en bocal, vous démoulerez votre Foie Gras de Canard à la cuillère.

Conseils d'utilisation

Maintenir au réfrigérateur votre Foie Gras de Canard 12 heures avant de le déguster. Passer rapidement le bocal sous l’eau chaude afin de faciliter le démoulage puis, pour le découpage en tranches, servez-vous d’un couteau trempé dans l’eau chaude.

Vous pouvez également servir votre Foie Gras à la cuillère, en formant des quenelles après avoir passé votre cuillère sous l'eau chaude.

Conditionnement

En bocal

Conservation

Au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité

Ingrédients

Foie gras de canard, sel, sucre, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)

Valeurs nutritionnelles


Pour 100gr
Valeur énergetique 1733 KJ / 420 Kcal
Matière grasse 41.0 g
Acides gras saturés 17.0 g
Glucides 3.3 g
Sucres 2.4 g
Protéines 9.3 g
Sel 1.4 g


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Qualité 100% Alsace

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