Eaux-de-vie

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Eau de vie Vieille Prune - Grande Réserve

Distillateur-Liquoriste - G Miclo

Eau-de-vie obtenue par la distillation de la prune d’Ente (variété utilisée pour les pruneaux d’Agen).

Cette eau-de-vie est vieillie en cuve inox, puis mûrie en fût de chêne durant 2 ans pour lui donner sa belle robe ambrée, sa rondeur et les légers tanins qui l’assouplissent.

Il est recommandé de la déguster à température ambiante, afin de préserver le côté boisé de cette eau-de-vie.

Description

Au nez : Un nez plaisant et pâtissier évoquant la tarte aux prunes accompagnée d’une pointe vanillée.

En bouche : La bouche est tout en rondeur évoquant le fruit cuit avec une touche de vanille, apportée par le fût.

La finale : Une persistance aromatique des plus agréable sur la gourmandise.

Conseils d'utilisation

A boire frais

Conditionnement

Bouteille

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