Spécialités Alsaciennes

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Choucroute cuite

Chou cuit

La choucroute, un produit emblématique de l'Alsace! C'est un plat que l'on mange tout au long de l'année.

En été vous pouvez déguster la choucroute nouvelle issue de choux primeurs ayant une courte fermentation.

Conditionnement

Sous-vide

Conservation

2 à 4°C

Ingrédients

Chou, Sel, épices (clou girofle, baie genièvre, feuille de laurier)

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